Kategorie: Westfalen-Gruppe
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Kulinarische Entdeckungstour in Paris
Handelsgastronomische Konzepte und Luxus-Food-HallenLa Cantine Monoprix – Das Gastronomiekonzept des französischen Einzelhändlers Monoprix kombiniert schnelle, flexible Take-away-Angebote mit hochwertigen Zutaten aus Frankreich. Von Sandwiches mit Premium-Schinken und frischen Bowls bis Pâtisserie. Das Sortiment passt sich dem Alltag der Menschen an und holt sie mit hochwertigen Produkten ab. Besonders spannend: Monoprix arbeitet beispielsweise mit bekannten französischen… Continue reading
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Effiziente Netzintegration der Speicher: Eco Stor zeigt, wie es geht
Deutsch-norwegisches Cleantech-Unternehmen geht mit Digitalem Zwilling voran. Start für neuen Batteriegroßspeicher in Sachsen-Anhalt. Batteriespeicher gelten als Schlüsseltechnologie der Energiewende, doch ihre Netzintegration ist komplex. Die Balance zwischen Wirtschaftlichkeit, Netzstabilität und technischer Zuverlässigkeit ist herausfordernd – vor allem bei zunehmender Einspeisung aus Photovoltaik- und Windanlagen. Eco Stor zeigt anhand konkreter Projekte, wie intelligente Prognosetools, ein Digitaler… Continue reading
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Precision Labs: Die präzisen Milch-Revolutionäre aus München
Wie drei E-Commerce-Veteranen mit Biotechnologie und Präzisionsfermentation eine neue Milchgeneration erfinden Die Spannung in der „Höhle der Löwen“ war greifbar. Fast zwei Stunden verhandelten Dr. Fabio Labriola, Philipp von Plato und Malte Zeeck, die Gründer von Precision Labs, mit den Investoren – am Ende verdichtet auf 20 Minuten Sendezeit. Frank Thelen nannte es später einen… Continue reading
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